Cottage Cheese Pancakes

These cottage cheese pancakes are high in protein, low in carbs, gluten free and taste delicious! They are easy to make and store very well in the freezer. Once you try them, you will be hooked just like me.

Give them a try!!!

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Stress and Mindfulness

Stress is unfortunately inevitable. We all can experience stress in some form, and it can manifest itself into physical and further emotional distress as well. Multiple sclerosis patients especially can experience stress or anxiety when it comes to managing their diagnosis. Managing stress is important for MS patients to help prevent relapses and to strengthen their immune response.

“Our anxiety does not come from thinking about the future, but from wanting to control it.” – Khalil Gibran

To better manage anxiety and stress, a great place to start is with our thoughts. Often, our thoughts and worries lead down a deeper hole of anxiety. Take a minute to think about the top stressors in your life right now. If your mind goes to the “what-if,” then begin to shift it to the “what can.” The “what-if” is what easily spirals our thoughts. Focusing on what can be done about it in the here and now is a more productive way of thinking. We also forget to think about what is the best thing that can happen!

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Tomando el control paso a paso

Vivir con esclerosis múltiple (EM) conlleva desafíos únicos, y tomar las riendas de nuestra vida puede significar algo diferente para cada persona. Las personas que tienen un sentido de control sobre su vida son más propensas a asumir responsabilidad y a hacer los cambios necesarios para gestionar mejor su bienestar. Por otro lado, si creemos que las cosas están completamente fuera de nuestro alcance, es posible que tengamos menos motivación para hacer cambios saludables. Aunque la EM puede ser impredecible, hay muchas maneras de recuperar y mantener un sentido de control sobre nuestras vidas y asumir una actitud proactiva sobre nuestra salud.

Es fundamental reconocer que existe una diferencia entre lo que está dentro y fuera de nuestro control. Aunque podemos influir en nuestros pensamientos, emociones y comportamientos, no siempre podemos controlar nuestro cuerpo, a los demás, el tiempo o nuestro entorno. La siguiente ilustración representa las cosas que normalmente están bajo nuestro control y algunas que pueden estar fuera de nuestro alcance.

Entre las cosas que están bajo nuestro control se incluyen:

  • Nuestros pensamientos y emociones: La EM puede influir negativamente en nuestros sentimientos y en las decisiones que tomamos. Alguien que se siente en control puede tomar decisiones más saludables como salir a pasear o tomarse un tiempo para descansar, a otros les puede resultar más difícil hacer los cambios necesarios para controlar sus síntomas. Existe una gran variedad de herramientas, técnicas y recursos que pueden ayudarnos a manejar los retos emocionales. La psicoterapia puede ayudar a las personas con una amplia variedad de trastornos psicológicos y dificultades emocionales. Puede enseñarnos nuevas herramientas para afrontar los retos con mayor eficacia.
  • Autocuidado – Ser una prioridad es vital para nuestro bienestar. Asegure dedicarse algo de tiempo, aunque esté muy ocupado. Puede consistir en hacer una pausa de 15 minutos sin interrupciones para tomar un café y utilizar ese tiempo para estar consigo mismo. Tómese un momento para enfocarse en su estado físico, mental y emocional. El autocuidado puede ser diferente para cada persona; puede ser tan sencillo como darse permiso para decir “no” a algo que no quiere hacer.
  • Abogacía personal – Abogar por nosotros mismos es importante en la toma de decisiones compartidas. Conozca sus derechos, haga preguntas, pida una explicación en términos sencillos que pueda entender, tenga sus preguntas preparadas para sus citas médicas, infórmese sobre las opciones de tratamiento, manténgase al día con las últimas investigaciones y no tema pedir una segunda opinión. Mantener un registro de sus síntomas y efectos secundarios y discutirlo con su médico puede facilitar el proceso. La aplicación móvil gratuita de la MSAA, My MS Manager™ Mobile App ofrece una herramienta conveniente y eficaz para manejar el curso cambiante de esta enfermedad (disponible solo en ingles).
  • Elija con quién pasa el tiempo – Elija pasar tiempo con quienes le apoyan, aquellos que intentan comprender sus necesidades y respetan sus experiencias únicas. Mantenerse social puede variar según sus preferencias y necesidades de salud. Permítase tiempo para descansar y reprograme las salidas cuando sea necesario. La comunicación con sus seres queridos es clave. Aproveche al máximo el momento en que se sienta mejor para programar actividades sociales; a veces los planes espontáneos son los más divertidos.
  • El esfuerzo que hacemos/ nuestras acciones – El compromiso y el esfuerzo que invertimos en nuestros objetivos está a nuestro alcance. Podemos probar nuevas recetas o alimentos más saludables, explorar opciones de ejercicio para encontrar una rutina que funcione bien para nosotros o simplemente enfocarnos en reducir la frecuencia con la que nos damos ciertos gustos. Los cambios pequeños pueden hacer la diferencia.
  • Cómo nos hablamos a nosotros mismos – La forma en que nos hablamos puede ser beneficiosa o dañina. A menudo olvidamos lo importante que es ser amables con nosotros mismos y cómo esto puede repercutir en otros aspectos de nuestras vidas. El diálogo interno negativo puede contribuir a la duda y la desesperanza. En cambio, el diálogo interno positivo puede promover sentimientos de empoderamiento a la hora de tomar decisiones sobre nuestra salud.
  • Nuestra disposición a pedir y recibir ayuda – Reconocer cuándo necesitamos ayuda y estar dispuestos a recibir esa ayuda es muy importante. Puede ser difícil admitir que necesitamos ayuda, pero buscar recursos y apoyo puede ser sencillo. Considere la posibilidad de acudir a un grupo de apoyo, llamar a un amigo o familiar que le comprenda, o llamar a una línea de ayuda. Pedir ayuda puede ser el primer paso más valiente que pueda dar. No tiene por qué hacerlo solo; todos nos necesitamos.
  • Los límites que establecemos – Establecer límites sanos y respetarlos requiere práctica. No basta con establecer límites; debemos respetarlos y ser constantes. Establecer un límite suena a: “No me siento cómodo con eso, si sigues haciéndolo me iré”. No puede controlar lo que hacen los demás, pero puede controlar su respuesta.

Puede que no tengamos control sobre ciertas cosas como lo que piensan los demás, el clima y la respuesta de nuestro cuerpo a ciertos tratamientos, pero sí tenemos el poder de dar forma a nuestra propia historia a partir de ahora. Es natural sentir frustración o desesperanza cuando nos enfrentamos a cosas que no podemos controlar, pero siempre hay una opción. Tenemos el poder de tomar decisiones sobre nuestros cuerpos, decisiones médicas y estilos de vida. Cada día es una oportunidad nueva para invertir en nosotros mismos.

¿Qué significa para usted tomar el control de su vida y de su salud? ¿Tiene algún consejo o técnica que le haya ayudado a retomar el control y manejar su bienestar?

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Making the Most Is Not Doing the Most

The holidays can be a busy and stressful time for most of us. The list includes holiday parties, hosting guests, shopping, gift wrapping, traveling, and cooking. Especially when you have young children, you’re expected to deliver the magic of Christmas with every chance you get. Through my journey living with MS, since I was a young adult, I have learned that doing the most during the holidays is not making the most of the holidays. I have since limited my holiday commitments and traveling to a minimum. This does not mean that I don’t enjoy and love the season; instead, it means I make it manageable, which makes it all the more enjoyable for me.  

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A Guide to Self-Care During the Holiday Season

Ahh…the holiday season! With its dazzling lights and festive cheer, the holidays can often bring a whirlwind of activities and expectations. Although it’s a joyous season, it can also bring forth chaos and stress. That’s why it’s crucial to prioritize self-care and ensure a harmonious and fulfilling celebration. Here are a few strategies to help you navigate the holiday season while keeping your well-being at the forefront:

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What MS Has Taught Me

By Suzanne Marriott

Being my husband’s caregiver throughout his years of living with MS taught me a great deal. I discovered hidden internal resources and developed new skills that stretched my understanding of what I could do.

Through embracing the challenges of caregiving, I learned to trust myself to do what had to be done to care for my husband, Michael, despite my self-doubt and lack of experience. For example, in the latter stages of Michael’s disease, I learned to accomplish procedures that only an RN could comfortably do, such as administering IV medications and changing his Foley catheters while maintaining a sterile environment. As his condition worsened, Michael came to trust me more and more, and I was able to ensure that he received the right medical care and the right follow-up—from me.

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Resilience Is Your Superpower

MS is debilitating and relentless, wreaking havoc on our bodies and minds. It is frequently a diagnosis that causes fear, confusion, and discomfort in so many ways. The first thing that I think of when I speak with a person with MS is the word resilience.

If there is one thing I have learned about people with MS, it is that they are resilient. They have learned to withstand difficulties and adapt to situations that many are unaware of. The courage those with MS show every day leaves me baffled. It takes strength to deal with the physical and “invisible” symptoms of MS, and educating ourselves and those around us about this disease is just as powerful. The MS journey is one of ups and downs, trial and error, and acceptance.

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Back to School for Children with MS

Going back to school is an exciting and sometimes nerve-wracking time for any child. But for children with MS, returning to the classroom can pose some unique challenges. In this post, we will explore how children with MS and their families can navigate the back-to-school season with confidence and ensure they have a successful and full academic year.

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Preparing for an Emergency

Emergencies can occur suddenly and without warning. For individuals living with MS, or any other chronic disease, medical emergencies and natural disasters can present a real challenge. Emergencies sometimes cannot be avoided, but being prepared ahead of time can make the world of a difference.

You know your body and limitations better than anyone. Plan for your own safety as you are best able to know your functional abilities and possible needs during an emergency situation. It’s important to prepare your surrounding friends and family as well and inform them of any accommodations you may require. Create a personal support network around you that consists of people you trust within your home, school or workplace. Write down your emergency contacts and provide them with your number and address as well. They’ll be able to recognize your capabilities and needs and be able to provide immediate assistance during an emergency situation.

Create a personal checklist and evaluate what assistance and resources you need before, during and after an emergency. Here are a few things to keep in mind when preparing for an unexpected emergency – medical or natural disaster.

  • Water – have liters of water or several water bottles handy.
  • Food that won’t spoil such as canned food, energy bars and dry food. Don’t forget the can opener!
  • Battery powered flashlight and radio
  • First aid kid
  • Prescription medications
  • Copy of your emergency plan and contact information
  • Toiletries – toilet paper, hand sanitizer, utensils
  • A whistle in case you need to call for help

For individuals that have mobility challenges, they often require more detailed planning in the event of a disaster. Some individuals use power chairs or wheelchairs which can pose a challenge in the case of a power outage. It’s important to have a back-up power supply or have a manual wheelchair as an alternative. Another tool to consider is a medical alert necklace. This allows you to call for help with the press of button.

While disasters and emergencies can affect everyone, their impact on individuals with mobile and physical needs can pose a challenges. By taking a few steps and preparing ahead of time, you will be better prepared to face any unexpected emergencies.

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Bring it on

Having a child with an illness is any parent’s greatest nightmare. MS being an unpredictable and progressive disease can invoke a lot of emotions for the whole family once a diagnosis has been established. Hug your child from time to time and let them know that it is going to be okay. Give them the reassurance that you are by their side no matter what. Be your child’s greatest cheerleader and encourage them to continue with their regular activities to keep them engaged. Practicing physical activities, getting adequate sleep and following healthy diet patterns can have a huge impact on a child’s MS journey.

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